Resumen 2025
2025年まとめ
Queremos dar las gracias de corazón a todos los que habéis formado parte de Iberkanpai: expositores, visitantes, patrocinadores, staffs, traductores etc.
Vuestro interés y colaboración han sido fundamentales para el éxito de esta primera edición.
Aquí compartimos los momentos especiales vividos en Iberkanpai 2025.
12 y 13 de mayo de 2025
En Hotel NH Collection Eurobuilding, Madrid
Datos Oficiales:
52 Empresas Expositoras
Productores de alimentos japoneses, Bodegas de sake, National Tax Agency (Gobierno Japonés), Distribuidores de España, Japón e Europa, Productos relacionados con gastronomía japonesa, Asociación etc.
13 formaciones impartidos por expertos de Japón, España y otros países.
Ponentes: Yuko Yakushiji (The Matcha House Europe), Silvia Ortuñez Sastre, Eiko Takahashi, Mayuko Sasayama, Toshiko Shinko (Yuasa Shoyu), François Chartier (Chartier Aroma LAB), Izaskun Cristina Pontanales, Pablo Alomar (Salvioni & Alomar), Elvira Aldaz, Asociación Ruta Europea del Queso, Sarika Hussey (Sarika International), Giorgio Cornalba, Anna Poian (Global Japanese Tea Asociation)
